Gourmet in a class of its own
In Nyborg you have opportunity to experience outstanding gourmet food.
Nyborg has lots of delicious food to offer - from gourmet to fastfood.
Bliv inspireret til hvordan du laver den bedste mad fra friske lokalproducerede råvarer direkte fra den østfynske muld. Her er lokale fødevareleverandører og kokke mødtes i et samarbejde om at vise dig, hvad du kan bruge kongens spisekammer til.
Den østfynske muld har siden middelalderen leveret gode råvarer til de kvalitetsbevidste. I dag mere end 800 år senere, er det ingen undtagelse, at området stadig bliver kaldt Kongens Fadebur.
Vidste du Nyborg og omegn tilbage i middelalderen var anset som kongens spisekammer?
Tilbage i middelalderen var Nyborg og området omkring, det sted, hvor kongen fik alle sine råvarer og sin mad fra. Østfyn var derfor anset som kongens spisekammer – dengang kaldte man det kongens fadebur. Den østfynske muld har derfor gennem tiden leveret gode råvarer til de kvalitetsbevidste og i dag mere end 800 år senere, er det ingen undtagelse.
Kongens Fadebur er i dag et netværk af lokalefødevareproducenter, der med inspiration i historien leverer kvalitetsfødevare og gastronomiske oplevelser til dig.
Du kan læse mere om Kongens Fadebur her.
Især i Nyborg og omegn finder du mange forskellige gastro-oplevelser, som byder på alt fra prisvindende øl og vin, små hyggelige gårdbutikker, smagninger og restauranter for enhver smag.
Velbekomme!